Рабочий визит в маслосыркомбинат
Заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дранкович посетил с рабочим визитом маслосыркомбинат "Тюкалинский".
Заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дранкович посетил с рабочим визитом маслосыркомбинат "Тюкалинский", который занимает одну из ведущих позиций в регионе по производству молочной продукции. Николай Петрович оценил работу предприятия и побывал в производственных цехах. В ассортименте выпускаемой продукции завода более 10 видов сыров, сливочное масло, творог и творожная масса, сгущенное и обезжиренное сухое молоко, сухая сыворотка и сметана. Наибольшим спросом пользуются сыры, ведь история тюкалинского сыроделия насчитывает не один десяток лет. Ежедневно на молзавод поступает 65 тонн молока, 15 тонн из них уходит на производство сыров. Сырье поставляют из Тюкалинского, Называевского, Крутинского и Тарского районов. За счет инвестиций на предприятии активно ведется модернизация, запускаются новые цеха, предпринят ряд мер по усилению контроля на всех этапах производства. Пять секретов качества отличают тюкалинскую молочную продукцию: экологичность, классические рецепты, новейшее оборудование, многоступенчатый контроль, европейские стандарты качества. Особое внимание уделяется повышению квалификации сотрудников. Заместитель министра сельского хозяйства Николай Дранкович вместе с главой района Иваном Куцевичем и директором предприятия Алексеем Чернявским проследили все этапы производства: от приемки до конечного продукта. Была отмечена положительная тенденция в развитии и культуре производства, обновлении производственного оборудования.
