Урожай клубники
За ягодой и стар и млад. Богатый урожай лесной клубники этим летом порадовал жителей Тюкалинского района.
Суметь воспользоваться дарами природы спешат тюкалинцы. Этим летом поляны буквально усыпаны клубникой. Добрые хозяйки варят варенье, а особо предприимчивые развернули целый бизнес – торгуют ягодами на рынке или прямо на трассе. Прибыльное ли это дело – в нашем материале.
((Интершум: дети собирают ягоды))
Небывалым урожаем лесной клубники одарила в этом году суровая сибирская природа тюкалинцев. Поляны буквально усыпаны этой ароматной и сладкой ягодой. Собирать такое великолепие – одно удовольствие. А для малышек Риты и Вероники Тихоновых такой поход на природу стал первым в жизни. Они еще никогда не собирали лесную ягоду. Им все интересно и девочки в полном восторге. Их мама Алла Тихонова совсем не расстраивается из-за того, что наряды будут испачканы. Зато глазки двойняшек буквально сияют от счастья.
((СХ 00:14
Титр: Алла Тихонова – жительница Тюкалинска
«…Девочки очень рады. Очень довольны. Они у нас впервые в лесу сегодня. Ягоды впервые собирают. В этом году столько ягод, что невозможно не собирать, не варить варенье …»))
Полакомиться вареньем из клубники девочки любят. А теперь они знают, как собирать для него ягоды. Многие любители сладкого лесного угощения совмещают приятное с полезным. Например, Наталья Вахитова с семьей в день по девять-десять ведер набирает. Для себя уже и наварили варенья и заморозили впрок. Теперь продают на местном мини-рынке дары леса. Для семейного бюджета неплохая прибавка.
((СХ 00:13
Титр: Наталья Вахитова – жительница села Сажино.
«.. При хорошей погоде и ягода если хорошая, то тысяч тридцать за месяц делаем. Это хороший доход. И удовольствие, и заработок, и отдохнешь…»))
Внучка Натальи Светлана хоть не каждый день в поле ездит собирать ягоду, но на рынок с бабушкой отправляется с удовольствием. Кроме того, что хватит к школе собраться, наторговала еще и на карманные расходы.
((СХ 00:14
Титр: Светлана Лебедева – жительница села Сажино
«…Сейчас с бабушкой в Универмаг пойдем выбирать мне что-нибудь …»))
Такой приработок доступен и взрослым и детям. Сестры Падалко из Валуевки тоже частенько торгуют лесной клубникой на рынке. Старшая, Настя, считает, что это хорошая помощь родителям. На тетради-ручки хватит к сентябрю.
((СХ 00:14
Титр: Настя Падалко – жительница села Валуевка
«… Продаем, деньги родителям отдаем. Они решают на что потратить. Помогаем им. Ведь в деревне тяжело заработать.…»))
Деньги, вырученные сегодня, девочки решили потратить на подарок любимой бабушке – у нее День рождения.
((СХ 00:14
Титр: Катя Падалко – жительница села Валуевка
«…Сегодня у бабушки день рождения, мы ей подарок купим…..Духи решили купить …»))
На первый взгляд такой доход может показаться легким. Но ягода – продукт капризный. Чтобы набрать ведро даже при таком изобилии потребуется не менее двух-трех часов гнуть спину на жаре. А комары и пауты добавляют экзотики лесному промыслу. Поэтому не все спешат заниматься сбором ягод.
((СХ 00:15
Титр: Наталья Кружевецкая – жительница Тюкалинска
«…Не каждый же может в лесу собирать, кому здоровье не позволяет, кому время. Я аот пришла на рынок и купила. Удобно очень. Я года чистая, спелая …»))
Заготовки – дело хоть и хлопотное – но достаточно и приятное. А зимним морозным вечером будет не плохо побаловать себя чашечкой горячего чая с ароматным вареньем. Вот и стараются тюкалинцы успеть воспользоваться лесными деликатесами. Ведь остается буквально несколько дней и ягоды, как говорят – отойдут. А пока позволяет погода – все на сбор урожая.